Chianti Dianella DOCG

            

 

CHIANTI DIANELLA 1°
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Produzione annuale: n° 200000 Bordolesi 
Sistema di allevamento: Guyot
Vitigni utilizzati: 90% Sangiovese più complementari
Annata in vendita: 2017
Vinificazione: In rosso separatamente per vitigno, a temperatura controllata per durata fra 8/15 giorni
Invecchiamento e affinamento: >7 mesi in vasca inox, >3 mesi in barrique di rovere francese media tostatura, >2 mesi in vetro
Grado alcolico: 13%
Acidità totale: 5,5 gr./L.
Estratto secco netto: 30 gr./L.
Caratteristiche organolettiche:
Vista:
Rubino vivace intenso.
Olfatto: Fruttato di frutta rossa matura come marasca e prugna.
Gusto: Rotondo, piacevole, equilibrato, gustoso con retrogusto fruttato.

Fattoria Dianella 1° di Lunardi Francesco / Via Dianella, 76 - 50059 Vinci (FI) / Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / Pec: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / Tel. e Fax: +39 0571 902372 / Mob.: +39 333 3001747 / Mob.: +39 339 6659146 / P.IVA: 02213530484 / Cod. Fiscale: LNRFNC71A03D612Y