OTIS / Vino bianco Toscano IGT

 

OTIS / VINO BIANCO TOSCANO IGT
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Produzione annuale: n° 3000 Bordolesi 
Sistema di allevamento: Guyot
Vitigni utilizzati: Vermentino
Annata in vendita: 2020
Vinificazione: In bianco, separate per vitigno, in piccole vasche inox con breve macerazione a freddo.
Invecchiamento e affinamento: In vasca inox ed in vetro ›2
Grado alcolico: 13%
Acidità totale: 5,70 gr./L.
Caratteristiche organolettiche:
Vista:
Giallo paglierino carico.
Olfatto: Aroma intrigante e variegato con sentori floreali e di frutta tropicale matura.
Gusto: Carattere minerale ed appetibile freschezza che ne esaltano la lunghezza e gustosità.