Descrizione
THÀLIA | Vino Rosato Toscana IGT
Un vino rosato toscano, elegante e contemporaneo, prodotto con uve Sangiovese coltivate nei vigneti della Fattoria Dianella 1, a Vinci nel cuore della Toscana. Thàlia nasce da una vinificazione in bianco, con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C per 7 giorni. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio inox e successivamente in bottiglia, per preservare la purezza aromatica e la freschezza del vino. Il risultato è un rosato moderno, versatile e profondamente identitario, che interpreta il territorio con stile.
Informazioni tecniche Vino Rosato Toscano
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Annata in vendita: 2024
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Vitigno: 100% Sangiovese
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Sistema di allevamento: Guyot
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Produzione annuale: 6.000 bottiglie bordolesi (0,75 L)
Dati analitici
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Grado alcolico: 12,5% vol
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Acidità totale: 5,80 g/L
Caratteristiche organolettiche
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Colore: Rosa tenue con riflessi aranciati
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Profumo: Note fresche di fragole, ciliegie croccanti e petali di rosa
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Gusto: Fresco e armonico, con una leggera acidità che bilancia la dolcezza del frutto. Finale lungo e persistente
Abbinamenti gastronomici
Thalia è il compagno ideale di antipasti leggeri, piatti a base di pesce, cucina vegetariana, formaggi freschi e preparazioni estive. Ottimo anche con sushi, carpacci e crostacei.
Servizio
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Temperatura di servizio: 8°–10°C
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Calice consigliato: a tulipano o media apertura, per esaltare profumi e struttura
Formato e confezionamento
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Bottiglia: 0,75 L
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Cartone: 6 bottiglie
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Pancale EPAL 80×120 cm: 25 cartoni per piano × 4 piani = 100 cartoni (600 bottiglie per pancale)
Note sull’azienda
La Famiglia Lunardi conduce direttamente l’azienda agricola da quattro generazioni, tramandando passione per il vino e amore per la terra. L’esperienza e la profonda conoscenza del territorio si fondono oggi con tecnologie moderne, per ottenere vini tipici, eleganti, piacevoli e longevi.
I vini vengono commercializzati in bottiglia e Bag-in-Box, con distribuzione sia nazionale che internazionale.
